糯玉米起源于我国，由于其含有丰富的蛋白质、支链淀粉、维生素以及大量的硒、镁以及各种微量元素 ，及其独特的风味和良好的保健作用在全球市场都很受欢迎。在我 国糯玉米主要用于加工淀粉和食品，通过科学种植、适时采 摘、加工、储藏等进行销售，具有 很大的市场潜力，具有普通玉米不可比拟的优势 ，大振筛机生产的食品振动筛可以用于糯玉米保鲜的过程中。

食品振动筛的作用主要有：筛分、过滤、 整粒、分级等，在糯玉米的保鲜中主要用于整粒分级。糯玉米对种植季节 要求较强，鲜食期较短，需要做好冷藏工作，这样既大量的浪费能源和人力，在煮制时 还容易开花爆裂。下面介绍下糯玉米的常温保 鲜技术。

    1、预煮：将混合好的护色剂加入沸腾的水中，混合均匀后加入已处理玉米棒，加料量以完全浸泡玉米棒为准，不得有露于 空气中玉米，水再次沸腾后煮制9分钟；

2、冷却：在预煮锅中捞起煮好的玉米棒，立即用流动水冷却 ，冷却时间15～20分钟；      

3、整理分级：玉米棒依据长度分级，并于震动筛上沥水约10分钟；

4、封口装袋 把分级以后的玉米棒装入复合塑料包装袋，并在0.10兆帕左右的压力下封口，然 后检验封口是否完好；

5、杀菌：杀菌条件10'- 20'-10'约为120℃，0.02兆帕；

6、冷却：杀菌后立即用流动水进行冷却约20分钟，到完全冷却为止；

7、干燥，包装：用热风去除袋子上水分，然后进行包装，在包装过 程中应剔除在杀菌中袋子开口的产品。

大振生产的食品振动筛系列有：S49旋振筛， 三次元振动筛，高频振动筛等，专业的性能和良好的售后是您理想的选择。